吉田ゼミ（対面）：身近な食品を用いた化学実験

種別：	ゼミ（対面)
講師：	吉田　久美
開催日時：	2026年10月30日（金）～ 2026年12月25日（金）　 10：00～11：30／10：00～13：00　※備考欄参照
定員：	12名
備考：	実験室で化学実験を行います。時間は変則的となります。第1回　　　　10：00-11：30　実験講義１第2回第3回　 10：00-13：00　実験１第4回　　　　10：00-11：30　実験講義２　第5回第6回　 10：00-13：00　実験２第7回　　　　10：00-11：30　まとめの講義化学物質の物理的変化で重要な事象である「物質の三態」および、現代の化学で欠かせない分析手法である「クロマトグラフィー」について講義と実験で学びます。茶葉かコーヒー（受講生に持参いただきます）に含まれるカフェインの昇華・凝華実験を行います。さらに、得られたカフェインの純度を、シリカゲル薄層クロマトグラフィーで分析します。テキスト：プリントを配布しますどなたでもご参加いただけますが、実験は座学と異なり、事故、怪我など危険を伴う場合がありますので、損害賠償保険を含む学研災への加入を必須とします。また、第１回、第3回の実験講義を全く受講されない場合は、実験へのご参加をお断りし、見学だけしていただく場合があります。受講に制限はありませんが、定員を超えた場合は、吉田ゼミを受講された方を優先します。実験は２コマ続きで行いますが、終了時間は予定で、それより早く終わる場合もあります。

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